A American Jet iniciou serviços em 1993 como táxi aéreo e 1997 com carga na regular, operando com 2 Dornier 228 e 1 Metro 23. Em 1999 recebeu autorização para voos regulares.
Em 2001 sua frota estava composta por 2 Dornier 228, 1 Metro 23 e 1 Learjet 25D. Em 2002 operava de Neuquen para Rincon de los Sauces e Copahue. Em 2006 foi autorizada a voar para Montevidéu e Punta del Este.
Em 2012 recebeu um ATR 42-300 com o qual realiza voos entre Neuquen – Rincon de los Saucres – Rio Colorado – El Trapeal – Loncopue. Em 2014 passou a operar em Mendoza e devolveu um dos Dornier 228, ano que passou a ser transportadora aérea regular.
Abaixo os números de passageiros e carga transportados de e para o Brasil nos últimos cinco anos
Rotas operadas nos últimos 5 anos com passageiros de e para o Brasil
Em 2019 realizou seu primeiro voo para o Brasil ligando Rosário a Belo Horizonte (Confins). Durante a pandemia ligou Guarulhos a Buenos Aires – Aeroparque e Montevidéu.
Em 2021, em voos contratados, realizou ligações entre Buenos Aires (AEP) e Guarulhos e entre Puerto Iguazu e Goiânia.